venerdì 17 settembre 2010

Serata di conclusione dell'edizione Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi 2010 - sorprese e cotillon

Rassegna a cura dell’Associazione Terrarossa Terraverde
Questo sabato 18 settembre vi aspettiamo con l’ultimo appuntamento del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi” dal tema “CITAZIONI GASTRONOMICHE” che vedrà tra i giurati d’eccezione lo Chef Sergio Maria Teutonico direttamente dalla trasmissione “Chef per un giorno” di LA7 e Francesca Bono e Sofia Pizzo di Communeating. Spazio Malazeni in via Mascarella 84/d a Bologna, data della Rassegna Bologna Estate 2010 - palinsesto estivo di iniziative con il contributo del settore Cultura - Comune di Bologna.

Come sempre la serata è ad ingresso libero. Dalle 19 sarà possibile anche degustare le cucine povere dal mondo nell'aperitivo di Malazeni.
Vi aspettiamo per fare di voi dei fortunatissimi giurati.

Sponsor tecnico della manifestazione, contribuendo al premio in palio... la Ditta Ballarini che ha offerto 4 set di pentole da capogiro.

mercoledì 15 settembre 2010

Terzo appuntamento del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi 2010 – Prima edizione”

Rassegna a cura dell’Associazione Terrarossa Terraverde
SABATO 11 settembre scorso la TERZA TAPPA del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi”, tenutasi nello Spazio Malazeni in via Mascarella 84/d a Bologna, data della Rassegna Bologna Estate 2010 - palinsesto estivo di iniziative con il contributo del settore Cultura - Comune di Bologna.

 


"L’ARTE DELLA SEDUZIONE" è stato il tema della serata di cucina situazionista che ha visto le cuoche creative di Culinaria© alle prese con un gruppo con due gruppi di sfidanti, aspiranti campioni del mondo della cucina bolognese. Ebbene si, questa volta, padrone della serata, un format diverso: gli aspiranti cuochi sono stati selezionati in diretta tra il pubblico presente in sala!

La sfida tra le due squadre capeggiate dalle cuoche di Culinaria©, dopo le perplessità iniziali è stata giocata con assoluta bravura e creatività da tutti i partecipanti!
La “seduzione” è stata la linea guida dei piatti eclettici e gustosi presentati al pubblico e alla giuria d’eccezione!
Appuntamento al prossimo sabato 18 settembre con l’ultimo appuntamento del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi” dal tema “CITAZIONI GASTRONOMICHE” che vedrà tra i giurati d’eccezione lo Chef Sergio Maria Teutonico direttamente dalla trasmissione “Chef per un giorno” di LA7 e Francesca Bono e Sofia Pizzo di Communeating.

IGOR SIBALDI A BOLOGNA - conferenza gratuita 5 ottobre 2010

Conferenza gratuita il 5 ottobre ore 20.30
Sala Conferenze Quartiere Santo Stefano
via Santo Stefano 119 - Bologna
LE STRUTTURE SUPERIORI DELLA PSICHE. ANGELI, SPIRITI GUIDA
e presentazione dell'ultimo libro ...
IL LIBRO DELLE EPOCHE - 2012 - LA FINE DEL CICLO DI RIBELLIONE
ED. FRASSINELLI

E' ancora possibile partecipare al seminario formativo
di Igor Sibaldi 
I MAESTRI INVISIBILI
Seminario aperto a tutti 
16 -17 ottobre 2010 –
sabato e domenica 9.30-19 con pausa pranzo


Il corso si svolgerà a Bologna presso il centro yoga Om in via Castellata 10/A
costo del seminario euro 180
info: terrarossaterraverde@libero.it – 051.4847420

Le funzioni superiori dell’Io, che Igor Sibaldi chiama Maestri Invisibili, sono autentiche estensioni delle nostre capacità di intuizione, di immaginazione e di orientamento in dimensioni temporali e spaziali più vaste e più profonde di quelle comunemente note. Ognuno dispone di questo prezioso aiuto per orientare in modo armonico le proprie potenzialità di espansione e di crescita personale. Il seminario insegna ad aprire e chiudere il contatto con tali "funzioni dell’anima", mantenendo una completa lucidità di coscienza. Si apprendono tecniche di messa a punto delle percezioni sottili; la costruzione del percorso mentale e degli strumenti fisici e simbolici di accesso alla dimensione dei Maestri Invisibili; l’attivazione e l’allenamento delle proprie energie spirituali per la formulazione ragionata di desideri, obiettivi, domande – e per sviluppare il CORAGGIO di ricevere risposte e indicazioni precise dalle strutture superiori della psiche.
Igor Sibaldi è scrittore, studioso di teologia e storia delle religioni. Ha pubblicato numerosi romanzi e saggi sullo sciamanesimo, sui testi sacri e in particolare sul fenomeno degli"Spiriti Guida". Su argomenti di mitologia e di psicologia del profondo tiene regolarmente conferenze e seminari in tutta Italia dal 1997. Ha pubblicato, tra gli altri, I Maestri Invisibili (Mondadori); Il frutto proibito della conoscenza (Frassinelli); L’arca dei nuovi Maestri (Frassinelli), Il mondo invisibile (Frassinelli), Libro degli Angeli (Frassinelli), oltre a numerosi saggi di storia della religione e a nuove traduzioni del libro della Genesi (La creazione dell’universo, Sperling e Kupfer) e dei Vangeli (Il Codice segreto del Vangelo, Sperling e Kupfer). Quest’anno è uscito un suo nuovo romanzo, Quando hai perso le ali (Frassinelli), che ha per protagonisti figure mitologiche e Dei, coinvolti negli eterni conflitti tra il conformismo del mondo adulto e il bambino interiore.

giovedì 9 settembre 2010

Magie arboree piovose!

L'appuntamento delle Magie Arboree di quest'oggi è stato annullato a causa delle instabili condizioni meteo e rimandato a domenica 12 settembre:

GLI ALBERI DELLE RELIGIONI
GIOVEDÌ 9 SETTEMBRE ORE 17.30 (spostata al 12 settembre)

PARCO DI VILLA GHIGI
INGRESSO ANGOLO VIA DI GAIBOLA, VIA DEL GENIO, BOLOGNA
BUS 52 DA PIAZZA CAVOUR


Per chi vuole l'esperienza delle magie arboree a Villa Ghigi sarà replicata domenica 12 sempre alle 17.30.

Vi aspettiamo amici degli alberi...

...con una serata dedicata agli alberi, ai miti e alle erbe condotta dagli esperti Isabella Guerrini, Silvio Nuvola e Plinio Zamboni.
Gli alberi dei boschi, dei parchi e dei frutteti hanno molto da raccontarci... abbracciamo insieme questi grandi giganti usando la scala dei miti,avventurandoci in un percorso magico e ricco di insegnamenti.
Ingresso a pagamento euro 10 con prenotazione al numero 340.7727549 o allo 0514847420 segreteria telefonica.

Secondo appuntamento del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi 2010 – Prima edizione”

Rassegna a cura dell’Associazione Terrarossa Terraverde

 

Sabato 4 settembre "COLORI DA BERE COLORI DA MANGIARE" il secondo appuntamento della rassegna estiva "Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi".

 

Questa settimana genitori vs figli!


La gara é stata avvincente e all'ultimo mestolo ma i giurati, tra i quali la Chef Monica Cuniberti di CasaMonica, non hanno avuto dubbi: i figli hanno vinto aggiudicandosi il quasi totale consenso!!!


Aiutati dalle cuoche creative di Culinaria
© i ragazzi hanno trionfato proponendo alla giuria 2 piatti gustosi... e colorati: spaghetti cotti nel vino accompagnati da una delicata salsa di zucchine e mangia e bevi al pesto.

 

Vi asppettiamo sabato 11 settembre presso lo Spazio Malazeni in via Mascarella 84/d per il prossimo appuntamento di cucina situazionista dal titolo "L'ARTE DELLA SEDUZIONE"!

mercoledì 1 settembre 2010

Primo appuntamento del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi 2010 – Prima edizione”

Rassegna a cura dell’Associazione Terrarossa Terraverde

SABATO 28 agosto scorso la PRIMA TAPPA del “Campionato del Mondo dei Cuochi Bolognesi”, tenutasi nello Spazio Malazeni in via Mascarella 84/d a Bologna, data della Rassegna Bologna Estate 2010 - palinsesto estivo di iniziative con il contributo del settore Cultura - Comune di Bologna.


"IL PIATTO CHE INGANNA" è stato il tema della serata di cucina situazionista che ha visto le cuoche creative di Culinaria© alle prese con un gruppo di sfidanti, aspiranti campioni del mondo della cucina bolognese.
La sfida, che ha visto la presentazione di Tita Ruggeri e tra i giurati d'eccezione lo chef Lorenzo Maria Barsotti, l’enologo Francesco Barsotti e lo scrittore Stefano Benni, è stata giocata da entrambe le squadre con assoluta bravura e creatività!

Dopo due ore circa di affanni, racconti e tanto divertimento la giuria, tra cui una componente del pubblico in sala, ha decretato vincitori, con uno scarto di un punto, i cuochi non professionisti che si sono dunque aggiudicati il titolo dei più petroniani ai fornelli! Questi, hanno sorpreso tutti con il carattere eclettico e casalingo dei tre piatti presentati per l’occasione. Il merito anche, degli ingredienti rigorosamente selezionati in base alla stagionalità, filiera corta, genuinità e al carattere equo solidale. 


                                                            Appuntamento al prossimo sabato 4 settembre con “COLORI DA BERE, COLORI DA MANGIARE” che vedrà genitori vs adolescenti come squadre sfidanti e tra i giurati d’onore la Chef Monica Cuniberti del Ristorante CasaMonica.




*foto di Carlotta Piccinini