lunedì 29 novembre 2010

TERRA DEL SUD

Gli Italiani, oltre alla passione  per la buona cucina, hanno sviluppato una maggiore sensibilità verso l’ambiente (ed i cibi genuini) e l’etica (es. utilizzare materie coltivate senza lo sfruttamento dei Paesi più poveri). Come conciliare etica e amore per l’ambiente con la buona cucina ? Semplice, con una cuoca di una volta... quindi bio-equo e solidale! Maria Antonietta Ficano che promuove la cucina storica siciliana, che quindi ha l'occhio puntato verso la tradizione e la storia letteraria, con un’attenzione particolare all’utilizzo di prodotti biologici, del commercio Equo e Solidale e a Chilometro Zero

I menù ed i piatti preparati da Maria Antonietta cambiano in base alle stagioni; uno dei principi della cucina mediterranea vera, é proprio il rispetto della stagionalità delle materie prime: seguendo i ritmi dalla natura e delle stagioni é possibile garantire la qualità dei prodotti utilizzati, la loro genuinità e freschezza.
Ce n’é per tutti i gusti: i menù spaziano con possibilità di incrociare e combinare i diversi piatti tra loro.
Se amate la buona tavola ed avete anche a cuore la vostra salute e quella di popoli meno fortunati del nostro, convertitevi alla cucina bio-equo solidale e provate ad assaggiare e a preparare le specialità di Maria Antonietta!

TERRA DEL SUD – A SCUOLA DI CUCINA STORICA
A cura di Maria Antonietta Ficano
5 e 12 Dicembre 2010
La storia culinaria della terra siciliana che, con il suo immenso bagaglio di ricette, racchiude in sé i tratti distintivi della cultura gastronomica mediterranea. Un percorso legato alle vicende storiche e culturali dell’Isola, nonché alle sue tradizioni religiose e spirituali.
Un percorso interessante fra la memoria e la tecnica culinaria.


  • 5 dicembre 2010 – dalle 15:00 alle 19:00 “LA CUCINA DEL GATTOPARDO a tavola con l'aristocrazia siciliana”

  • 12 dicembre 2010 – dalle 15:00 alle 19:00 “LA CUCINA DEI MALAVOGLIA ovvero la cucina dei poveri cristi”

I corsi si terranno presso il Ristorante MALAZENI – Cucine povere dal mondo, via Mascarella 84/d, Bologna.
costo euro 120 per entrambi gli incontri + tessera associativa
Ogni partecipante riceverà un pacchetto didattico composto da una dispensa con tutto il materiale corsistico, un grembiule e il diploma di partecipazione. 
Inoltre, il 5 e il 12 Dicembre, sarà possibile cenare presso il Ristorante Malazeni – Cucine povere dal Mondo assaporando i piatti della tradizione siciliana legati ai temi trattati durante le ore di corso.
Il costo dei due incontri è di € 120 + tessera associativa di € 10 - Dopo la preparazione i partecipanti potranno degustare la cena preparata, il pasto è compreso nel costo del corso.
Per amici e parenti o interessati sarà possibile venire a degustare le pietanze con un costo modico della cena.
Info ed iscrizioni 051 4847420 - 340 4725770 

lunedì 15 novembre 2010

TERRAROSSA TERRAVERDE ALLA FESTA DEGLI ALBERI!

Troverai più nei boschi che nei libri
Bernardo da Chiaravalle XII secolo

BOLOGNA 13 - 28 Novembre
Nell’ambito della FESTA NAZIONALE DEGLI ALBERI DEGLI ALBERI 2010, promossa dal Ministero dell'Ambiente (http://giornatadellalbero.minambiente.it/), il Settore Ambiente del Comune di Bologna promuove anche questa anno una nuova e lunga edizione della Festa degli Alberi che si svolgerà dal 13-28 Novembre, con una serie di eventi ed iniziative in città al fine di diffondere la cultura arborea a Bologna.
Nell'ambito di tale manifestazione l'Associazione Terrarossa Terraverde, realtà divulgativa ed educativa, particolarmente legata alla diffusione della cultura degli alberi, alla didattica ambientale e dell'arte, pro- muove attività ed eventi consolidati a Bologna, strettamente legati alla relazione tra gli uomini e gli alberi e performance come Magie Arboree che, da sempre, Terrarossa Terraverde promuove sul territorio bolognese insieme all'associazione Damanhur Bologna alla quale, in questa occasione speciale, si affiancherà il circolo lettura Nuova Bottega dell'Elefante, con il gruppo di lettura espressiva guidato da Margaret Collina.

"Io, la fiammeggiante luce della saggezza divina,
Io accendo la bellezza delle pianure,
Io rendo spumeggiante l'acqua.
Io do fuoco al sole e alle stelle,
Con saggezza dispongo tutto al posto giusto.
Io adorno la terra.
Io sono la brezza che nutre le piante.
Io sono la pioggia nata dalla rugiada
Che fa ridere l'erba
Con la gioia della vita.
Io chiamo a raccolta le lacrime, aroma del sacro lavoro.
Io sono il desiderio della bontà.

Hildegarda di Bingen (1098-1179)

Terrarossa Terraverde vi da appuntamento a:

LUNEDI 22 NOVEMBRE 2010 ore 21.15: Le letture sugli Alberi alla Nuova Bottega dell'Elefante presso Circolo Pavese - via del Pratello 53. La Bottega dell'Elefante è un'associazione formata da un gruppo di cittadini che promuove la lettura pubblica e il dialogo, a partire dai testi come costume civile e democratico. Isabella Guerrini, eco-paesaggista ed educatrice ambientale di Terrarossa Terraverde legge brani estratti da Da cosa nasce cosa di Bruno Munari ed. Laterza e da La Botanica di Leonardo di F. Capra ed. Aboca.
 
SABATO 27 NOVEMBRE 2010 ore 11:00: “LE MILLE VITE DELL’ALBERO” presso l’Urban Center. Un laboratorio, a cura di Terrarossa Terraverde, tutto dedicato al recupero del legno con l’artista Arch. Riccardo Pagnanelli / Riciclò che presenta Dal pallet al tavolino: come far rivivere il legno. Workshop per adulti e bambini dai 6 ai 12 anni. L'artista, designer ed architetto Riccardo Pagnanelli, in arte Ric-iclò, da tempo impegnato nel- la progettazione e realizzazione di mobili nati dalla trasformazione di "bancali" in legno recuperati in discarica, metterà a disposizione le proprie competenze conducendo un workshop dedicato al recupero del legno che avvicinerà adulti e bambini al mondo dell'arte del riciclo. Gratuito, su prenotazione, posti limitati. Urban Center - piazza Nettuno, 3 Info e prenotazioni tel. 335 5356061
terrarossaterraverde@libero.it


SABATO 27 NOVEMBRE 2010 ore 16:00: “LUNA, L’ALBERO GIGANTE DI STAFFORD” presso l’Urban Center. Milena Fraccari, responsabile italiana del progetto What’s your Tree - Engage Network, in collaborazione con Terrarossa Terraverde, introduce la proiezione del documentario che racconta l’incredibile storia di Julia Butterfly Hill e del suo coraggio nel proteggere un’antica sequoia di 2.000 anni nel nord della California. Ha vissuto su Luna, il nome dell’albero, per oltre due anni, riuscendo alla fine a salvarla dall’abbattimento e a portare all’attenzione del mondo intero il problema della deforestazione. Questo video, che racconta i primi 100 giorni di Julia su Luna con interviste e riprese dirette, è più di una semplice storia di una donna e della sua azione rivoluzionaria per salvare una foresta. E’ la storia di un’intera comunità di attivisti che si unirono per salvare qualcosa di magico.
Ingresso libero. Urban Center - piazza Nettuno, 3. Info tel. 340 7727549
terrarossaterraverde@libero.it


DOMENICA 28 NOVEMBRE 2010 ore 11:00;MAGIE ARBOREE: ALBERI DELL’IMMAGINARIO”via Broccaindosso. Un breve viaggio alla scoperta dei miti legati a due preziosi esemplari arborei nei giardini bolognesi di due grandi interpreti dell’arte poetica e visiva: il melograno di Giosuè Carducci e l’ulivo di Giorgio Morandi. Passeggiata a cura di Terrarossa Terraverde e dell'Associazione Damanhur Bologna. Una passeggiata che promette un viaggio nei giardini bolognesi di due grandi interpreti dell'arte poetica e visiva, un incontro guidato dall'ecopaesaggista Isabella Guerrini, che svelerà i segreti ed i miti legati dei due alberi. Nel giardino di casa Carducci, dove si arriverà al termine della passeggiate, si potrà ascoltare la voce degli alberi a cura di Plinio Zamboni e la voce di Margaret Collina che leggerà alcune poesie del poeta come Musiche d'Albero. L'esercizio di facilitazione all'ascolto sarà condotto da Silvio Nuvola.
In collaborazione con il Gruppo Lettura Espressiva guidato da Margaret Collina, La Nuova Bottega dell’Elefante, Casa Carducci. Gratuito, su prenotazione. Appuntamento in via Broccaindosso, 20. In caso di maltempo l'evento verrà realizzato presso Casa Carducci - piazza Carducci 5 Bologna.
Info e prenotazioni tel. 340.7727549
terrarossaterraverde@libero.it

mercoledì 10 novembre 2010

OPEN DAY - SCUOLA SEMI E RADICI

terrarossa terraverde
presenta
S. e R. SEMI e RADICI

OPEN DAY - MATTINO GRATUITO APERTO AGLI INTERESSATI: 
13 NOVEMBRE 2010 dalle 9.30 alle 13 
(su prenotazione max 40 posti disponibili 051.4847420 -340.7727549)

Ecosistemica: Guardare insieme oltre le cose


13 - 14 NOVEMBRE 2010 APERTURA SCUOLA - PRIMO MODULO
BOLOGNA - VIA CASTELLATA 10/A - PRESSO CENTRO YOGA OM
SCUOLA AD INDIRIZZO ECOSISTEMICO
PER GENITORI, EDUCATORI E FORMATORI 
COUNSELING ECOSISTEMICO 


PER I PRIMI DIECI ISCRITTI IL COSTO DEL CORSO SARA' DI € 1.200 ANNUI 
BLOCCATO PER TUTTI I TRE ANNI PREVISTI DALLA FORMAZIONE
  • Per coloro che volessero iscriversi ai singoli moduli con il riconoscimento di titolo formativo singolo, il costo è di € 250 iva inclusa. 
  • Per coloro che invece volessero partecipare alle singole giornate per le attività previste il costo è di € 100 al giorno. Non verrà rilasciato alcun titolo.
  • Per gli iscritti alla scuola Accademia di Stefano Silvestri verranno applicate tariffe conformi ai costi della scuola nel resto d'Italia.
Adolescenza Condivisa
VIDEO
realizzato da Terrarossa Terraverde ed Orto dei Giusti di Syusy Blady
progetto di Terrarossa Terraverde
col contributo del quartiere Santo Stefano
in collaborazione con 
Damanhur Education
Scuola di counseling Accademia L.U.C.E. di Stefano Silvestri
Centro Yoga Om 
Perchè una scuola per genitori? 
Nasce per favorire la comprensione e trovare gli strumenti per affrontare e risolvere la complessità della vita, che la società attuale, privata del rapporto con la natura, propone oggi ai bambini, ai ragazzi e alla famiglia. La scuola ecosistemica si propone, recuperando il rapporto con la natura, di diventare il luogo  speciale per approfondire  ed affrontare in maniera supportiva, tematiche ordinarie o eccezionali della vita di genitori ed educatori. Lo scopo è quello di confrontarci e supportare con degli strumenti idonei di cui tutti possono dotarsi.

sabato 6 novembre 2010

Lezione di prova gratuita corso di Teatro condotto da Tita Ruggeri

7  novembre 2010 0re 20.00
L'attrice Tita Ruggeri http://it.wikipedia.org/wiki/Tita_Ruggeri presenta la lezione di prova gratuita “SIPARIO!” 
 Il movimento, la concentrazione, la respirazione, l’emissione della voce, l’improvvisazione.

Un laboratorio teatrale che l'attrice bolognese condurrà tutte le domeniche fino ad aprile 2011, a cura di Terrarossa Terraverde

presso Leggere Strutture Factory - via Ferrarese n. 169, Bologna
Bus 25 dalla Stazione centrale - fermata Casaralta dopo p.zza Unità

martedì 2 novembre 2010

Appuntamento rimandato a dicembre

Siamo a comunicare con dispiacere che l'iniziativa gratuita "Il Corpo che canta", prevista per il 3 NOVEMBRE ore 19.00
a cura di Silvia Rasconà,
cantante e vocal trainer,

è stato rinviata al prossimo mese di dicembre.

Vi terremo aggiornati rispetto alla data esatta di nuova presentazione, con la data del seminario per approfondire le tecniche di contatto con la propria voce naturale, e con le date previste per gli appuntamenti individuali con il massaggio somatique, il massaggio che sblocca tutti gli impedimenti della voce e ne esalta gli aspetti profondi.

Una possibile data eventuale potrebbe essere fissata nei primi giorni di dicembre. Aspettiamo i vostri riscontri per capire meglio le vostre disponibilità.


Chiamateci al numero 340.7727549 o scriveteci via e-mail a terrarossaterraverde@libero.it